En quelques mots
Ladurée est une maison française de pâtisserie, fondée en 1862 par Louis Ernest Ladurée.
Elle est rendue célèbre grâce à Pierre Desfontaines (le petit cousin de Louis Ernest) qui, au milieu du XXème siècle décide d’assembler deux à deux des macarons et de les garnir d’une crème ganache. Depuis, la recette n’a pas changé.
La boutique restaurant Ladurée, créée en 1997 au 75 avenue des Champs Elysées, et décorée dans un style Napoléon III, vous invite à découvrir ses macarons et pâtisseries, mais aussi une cuisine classique française renouvelée au gré des saisons par son chef.